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Rievocazione storica del Generale Dumas e di suo figlio Alexandre

 

I ragazzi del Mediterraneo al Castello Aragonese di Taranto per la rievocazione storica del Generale Dumas e di suo figlio Alexandre. La manifestazione, organizzata dal Liceo Aristosseno e dall’Alliance Française di Taranto, ha visto la partecipazione del nostro Istituto con la rielaborazione delle ricette firmate da Alexandre Dumas, autore di celebri romanzi e opere teatrali, giornalista, rivoluzionario appassionato e fine gastronomo. Adorava mangiare, ma anche cucinare e rielaborare le ricette tradizionali della cucina francese e non solo. Il Generale, Padre di Alexandre, fu imprigionato nella fortezza tarantina per due anni, dal 1799 al 1801. Le specialità gastronomiche dell’evento sono state preparate dai nostri alunni con la guida del professor Rocco Greco, mentre l’allestimento al Castello è stato curato dal professor Sergio Marcucci.